Como a Batata-doce pode prevenir Diabetes, Cegueira e ainda ajudar a perder peso

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COMO A BATATA-DOCE PODE PREVENIR DIABETES, CEGUEIRA E AINDA AJUDAR A PERDER PESO. Se você tem curiosidade em saber como a batata-doce ajuda a prevenir a cegueira, a gente explica:

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Dá para acreditar que batata-doce ajuda a prevenir cegueira, diabetes e ainda reduzir peso? Provavelmente esse ingrediente é comum em sua cozinha, pois é um alimento saboroso e saudável. Agora, se você tem curiosidade em saber como a batata-doce ajuda a prevenir a cegueira, a gente explica:

A falta de vitamina A é a principal causa de cegueira (do tipo que se pode evitar). Além disso, a deficiência nessa vitamina pode provocar infecções graves em crianças pequenas, chegando até a morte. A batata-doce é rica em betacaroteno, que é convertido em vitamina A dentro do nosso corpo.

Entendeu por que ela é uma aliada para manter uma visão boa?

É interessante porque, apesar de doce, este alimento ajuda a controlar o açúcar no sangue e, por consequência, o diabetes. Isso porque a batata-doce pode aumentar significativamente os níveis de adiponectina, um hormônio regulador do metabolismo da insulina em pessoas com diabetes tipo dois.

O açúcar que aparece na batata-doce não se encontra em altos níveis e é absorvido lentamente – é exatamente isso que garante um alimento saudável. Mas atenção: nada de assar as batatas, é mais interessante prepará-las no vapor. Afinal, como a maioria dos legumes e frutas, a batata-doce assada perde muitos nutrientes e vitaminas.

E com certeza você não vai querer perder os benefícios desse alimento, que é rico em fibras, contribuindo para o bom funcionamento do intestino. A batata-doce trata o sistema digestivo e controla o apetite – e isso explica bastante porque ela ajuda a perder peso.

Um dos principais benefícios desta batata é fornecer energia com carboidratos saudáveis. Por isso é ótima para quem pratica exercícios regularmente.

Conheça algumas formas de consumi-la:

1. Você pode consumir com uma sopa de cenoura ou num delicioso caldo de legumes.

Caso você siga a linha vegetariana, nem precisa acrescentar carne ou frango.

2. Já pensou em batata-doce com maçã?

A combinação é muito boa! Tudo o que você precisa é cortá-las em rodela e misturar.

3. Outra dica boa para introduzir a batata-doce em seu cardápio é fazer um suco com ela:

Ingredientes:

  • 300 ml de água gelada
  • 100 g de batata-doce cozida no vapor (pode ser descascada ou não)

Modo de Preparo:

  1. Bata tudo no liquidificador.
  2. Se ficar muito grosso, ponha um pouco mais de água.
  3. Beba assim que fizer.

LEMBRE-SE: Sempre busque um médico ou especialista para um diagnóstico preciso e um tratamento correto para seu caso. Nosso conteúdo é apenas de caráter informativo.

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2 Respostas

  1. Eva disse:

    Gostaria muito de aprender fazer as flores

  1. 10 de novembro de 2016

    […] Como a Batata-doce pode prevenir Diabetes, Cegueira e ainda ajudar a perder peso […]

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